Katreen Schmidt faz dança desde os quatro anos de idade. Possui formação em Ballet Clássico e Jazz Dance pela Escola de Belas Artes "Heitor de Lemos" - EBAHL, situada na cidade de Rio Grande, Rio Grande do Sul. Durante dois anos ministrou aulas de jazz dance e ballet clássico na EBAHL.
Nas montagens de obras do repertório clássico, realizada pela EBAHL, dançou em papéis de destaque nos ballets: Paquita, Sylvia, Romeu e Julieta, Dom Quixote, A Bela Adormecida, O Corsário, O Lago dos Cisnes e Coppélia.
Participou de diversos festivais e eventos de dança, onde frequentou inúmeros cursos com importantes nomes da área.